Het aroma van appel en peer komt je tegemoet, super fruitig met een kleine hint van bloemen. Het doet mij ook een beetje denken aan kruisbessen. Hij begint vol body en dat typische fruitige karakter daarna neemt de aangename frisse zuurtjes het over. Kracht & elegantie! Een prachtige, uitgebalanceerde champagne. Crispy op de tong, fruitige intensiteit en krachtige lengte.